Pizza aus dem Lehmofen - Backen mit Kindern
Lehmofen & Permakultur · 23. Juli 2021
Ferien-Programm zusammen mit dem Kultur-Verein Sigl-Haus St. Georgen. Pizza- und Muffins aus dem Lehm-Backofen. Ein paar Eindrücke in Bildern...
Ein Lehmofen für den Steinerwirt - Wenn's mal anders läuft
Lehmofen & Permakultur · 06. Juli 2021
Ein Wochenende mit 15 Teilnehmer, damit hatte ich nicht gerechnet! Einige Tage vor dem Kurs wurde ich angerufen, ob ich eine maximale Teilnehmerzahl hätte... Hmmm, ja, eigentlich schon. Nun gut, jetzt hatten sich schon so viele angemeldet, wird schon funktionieren...

Ein Tag ohne Strom
Erfahrungen und Gedanken · 06. April 2021
5 Minuten zum Nachdenken: Stell dir vor, du gehst nach einem ganz normalen Alltag abends ins Bett. Du schaltest das Licht aus. Vermutlich gehen dir noch ein paar Gedanken durch den Kopf und irgendwann schläfst du ein…
Macht die Natur für uns Menschen wirklich noch Sinn?
18. März 2021
„Zum ersten Mal in der Geschichte lebte 2008 über die Hälfte der Weltbevölkerung in Städten und Metropolen..." Welchen Nutzen hat die Natur überhaupt noch für uns zivilisierte, kulturell hochentwickelte Menschen?

Lehmofen & Permakultur · 15. September 2020
Einen Backofen für Pizza und Brot im eigenen Garten zu bauen ist keine Hexerei. Mit diesen Tipps könnt ihr euch an erste Versuche wagen.
Erfahrungen und Gedanken · 21. März 2020
Spürt ihr den Virus? Ich spüre Ruhe, Frieden. Kein Flugzeug mehr zu hören, kaum ein Auto unterwegs. Vögel zwitschern, Bienen summen.

Lehmofen & Permakultur · 20. Februar 2020
Je nach Materialien, die zur Verfügung stehen, kann der Bau eines Ofens aus Lehm, auch Lehmofen genannt, sehr günstig werden. Eine Verwendung von 100% Recycling-Materialien ist durchaus möglich. Im Folgenden ist eine Auflistung der benötigten Materialien zu finden.
Lebensmittel - Verpackungsfrei
Lehmofen & Permakultur · 07. Januar 2020
Lebensmittel verpackungsfrei einkaufen benötigt einiges an Übung. Manchmal klappt es besser, manchmal schlechter. Als Anregung habe ich ein paar meiner Erfahrungen aufgeschrieben.

Naturerlebnis – Lehmofenbau
Gruppen-Aktionen · 02. Juli 2019
Ganzkörpereinsatz beim Kennenlernen von Naturmaterialien. Anfang Mai bauten Kinder der Volksschule Sankt Pantaleon zwei Tage lang an einem Lehmofen. Mit Begeisterung gingen die 18 Erstklässler ans Werk. Unter Anleitung wurde Lehm getreten, eine Sandform erstellt und der Brot-Backofen aufgebaut.
Lehmofen & Permakultur · 04. Juni 2019
Nachdem unser Lehmofen bis auf ein festes Dach fertig und betriebsbereit war, wurde es vor zwei Wochen Zeit, seine Backfunktion zu prüfen. Pizza und Holzofen-Brot konnten sich sehen lassen...

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