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Wunderbare Heidelbeeren
Lehmofen & Permakultur · 22. Juni 2018
Als ich diese Woche nach meinen Bienen schaute, war ich überrascht. Der ganze Waldboden war voller dicker, reifer Heidelbeeren, in unserer Gegend auch als Blaubeeren oder Schwarzbeeren bekannt. Im Fachbegriff werden sie Vaccinium myrtillus L. genannt, sind voller wertvoller Inhaltsstoffe und daher in der Medizin sehr geschätzt. Die vielen Verwendungsmöglichkeiten der Beeren und Blätter machen das Heidekrautgewächs interessant.